Journal of Agricultural and Food Chemistry
13 February 2025
Translokation, Transformation und Phytotoxizität von Sulfadiazin und N4-Acetylsulfadiazin in Reispflanzen
Tao Ai1, Mingling Yu2, Yicheng Dai1, Ruipu Yao1, Ling N. Jin2, Yuanyuan Yu3, Xinbin Qiu1, Peixin Huang1, Xifen Zhu1, Jianteng Sun1,*, Lizhong Zhu4
1 Fakultät für Umweltwissenschaften und -technik, Guangdong University of Petrochemical Technology, Maoming 525000, Guangdong, China
2 Fakultät für Bau- und Umweltingenieurwesen und Fakultät für Gesundheitstechnologie und Informatik, The Hong Kong Polytechnic University, Hung Hom, Kowloon 999077, Hongkong
3 Schlüssellabor des Bildungsministeriums für Umweltverschmutzungskontrolle und Ökosystemwiederherstellung in Industrieclustern, Fakultät für Umwelt und Energie, South China University of Technology, Guangzhou 510006, China
4 Abteilung für Umweltwissenschaften, Zhejiang-Universität, Hangzhou, Zhejiang 310058, China
10.1021/acs.jafc.4c10236
Diese Studie deckte die Translokation, Transformation und Phytotoxizität von Sulfadiazin und seinem Acetylderivat N4-Acetylsulfadiazin in Reis auf und bietet einen neuen Blickwinkel auf die Sicherheit von Nutzpflanzen aufgrund von Antibiotikaverschmutzung und schärft das öffentliche Bewusstsein für Ernährungsrisiken.
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